EN LA PROVINCIA SE DESTINAN MÁS DE 30 MIL HECTÁREAS A LA PRODUCCIÓN FLORIHORTÍCOLA. Datos parciales del censo 2005.

LA PLATA, Octubre 08, (PUNTO CERO) El censo Horti florícola realizado en 2005 por el Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense, demostró que en el territorio bonaerense más de 30 mil hectáreas se destinan a la producción hortícola y 10 mil personas se dedican exclusivamente a esa actividad. Mientras que màs de mil hectáreas se destinan a la producción de flores.
El informe realizado con los datos parciales del relevamiento censal, indicaron que el sector Horti Florícola de la Provincia de Buenos Aires, cuenta con 10.608 personas dedicadas a mano de obra permanente, destinada a la ejecución directa o indirecta de las tareas agropecuarias dentro de sus establecimientos, y con 4.389 productores o socios que trabajan en dicha actividad, de los cuales el 70 % reside en sus explotaciones.
El Ministerio de Asuntos Agrarios explicó que las cifras surgen de un informe brindado por la Dirección Provincial de Estadística de la Provincia de Buenos Aires yla cartera agropecuaria, quienes se encuentran procesando la información obtenida por los censistas, en el marco del Los datos finales permitirán “establecer una vez finalizado, datos sobre las principales variables estructurales y coyunturales del sector, a la vez que se podrá contar con información sobre superficie sembrada, producción y comercialización de las principales especies hortícolas y florícolas cultivadas dentro de la Provincia de Buenos Aires”, se indicó oficialmente.
Con relación a la superficie exclusivamente hortícola los técnicos adelantaron que la misma alcanza las 31.329,72 has, distribuidas en 2.868 establecimientos dedicadas a la actividad. Si se analiza la gestión administrativa, se observa que un 90,4 % de la superficie y de los establecimientos se encuentran trabajados por el propio productor, utilizando sus medios de producción y mano de obra permanente o transitoria. Un 5,8 % corresponde a Mediería, en donde por contratos formales o de hecho, los ingresos brutos o la producción generada se reparten entre el productor y el mediero en porcentajes variables según los arreglos establecidos entre las partes.
En tanto sobre la superficie exclusivamente florícola, alcanza las 1.298 has, distribuidas en 843 establecimientos dedicadas a la actividad. Si se analiza la gestión administrativa, se observa que un 97 % de la superficie y de los establecimientos se encuentran trabajadas por el propio productor, y sólo un 3% utiliza la mediería en alguna de sus formas.
En relación a la superficie cubierta total, (1.593 has), analizando el tipo de material de los módulos de los invernaderos, se observa que el 92,1 % de los mismos son de madera, el 7,8 de metal, quedando sólo el 0,1% para el tipo Almería. Asimismo el tipo de cobertura utilizado para la mayoría de los invernáculos, corresponde al polietileno, con un porcentaje de 96,7, quedando un porcentaje de solo 0,8% y 2,5% para el policarbonato y vidrio respectivamente. De estas estructuras, surge que un 37,8 % tienen una antigüedad no mayor a seis años. (PUNTO CERO).