De acuerdo al relevamiento que realiza la consultora Scentia, el consumo masivo presentó una caída de 1,6% interanual en enero, luego de cerrar el 2022 con un crecimiento del 1,9% a pesar de registrar mermas interanuales en tres de los últimos cuatro meses.
El estudio reveló que sólo tres canastas presentaron resultado positivo en los distintos canales: crecieron las bebidas con alcohol (3,4%), bebidas sin alcohol (0,5%) y el rubro “impulsivos” (6,4%). Por el contrario, el rubro alimentación cayó 0,4%; desayuno más merienda, 3%; perecederos y frío, 0,5%; limpieza de ropa y hogar, 10,5%; higiene y cosmética, 5,4%.
El informe destacó también que el “precio promedio ponderado mantiene la aceleración vista en meses pasados, llegando en este período a 98,7% frente al mismo mes de 2022”. El aumento de los productos de consumo masivo estuvo en línea con la inflación general difundida por el INDEC para el mismo lapso (98,8%).
Además, desde Scentia subrayaron que “continúa la diferencia del comportamiento entre canales, dado que los Supermercados tuvieron un desempeño positivo de 7,8%, mientras que los Autoservicios independientes sufrieron un retroceso de -9,1%. Recordemos que esta situación, con una progresión de marcada diferencia entre ambos canales, comenzó en julio de 2022 y se mantiene hasta hoy”. En diciembre, por caso, los autoservicios habían caído 4,7% interanual y los supermercados crecieron 3,2%.
La brecha de precios entre los distintos canales, producto de los programas acordados con el Gobierno, puede ser uno de los factores que explican esta distorsión.
Así lo explicó el analista Damián Di Pace, director de la consultora Focus Market: “Hay una variación de precios dual en el canal minorista en consumo masivo. En grandes superficies, lo que es justo en materia de precios es injusto en materia de reposición y cantidad ofrecida. El stock es limitado y en algunos casos ausentes. En el canal tradicional de autoservicios nacionales y chinos, la cantidad es justa, con buen surtido y entrega, pero el precio es más injusto en términos de lo que el Gobierno pretende, porque los aumentos son los de mercado, en algunos casos de dos dígitos”.
PRECIOS EN ALZA
La inflación general de enero se aceleró al 6% mensual, luego del 5,1% de diciembre. Pero los alimentos y bebidas mostraron la mayor suba en cinco meses al subir 6,8% mensual. De todas formas, muchos de los productos incluidos en el programa Precios Justos crecieron por debajo del índice general.
“En enero se observó cierto impacto del programa Precios Justos. El IPC Consumo Masivo (compuesto principalmente por productos empaquetados de alimentos y bebidas) creció 5,2%, 0.8 p.p. por debajo del nivel general. Más aún, algunos rubros atravesados por el programa crecieron muy por debajo del índice de alimentos y bebidas: Café, té, yerba y cacao subió 3,9%; Pan y cereales, 4,4%; Aceites, grasas y manteca, 4,5%; y Leche, productos lácteos y huevos, 4,8%”, analizaron desde Ecolatina.
Según el relevamiento de la firma, la tendencia parecería continuar en febrero. Es que, según detallaron, el IPC GBA Ecolatina mostró un crecimiento del 6,1% entre la primera quincena de febrero y el mismo periodo de enero, “dando cuenta que el rebote inflacionario de enero se estaría consolidando”.
“Entre los distintos rubros, volvió a destacarse el alza en Alimentos y bebidas (+9,2%). En línea con lo esperado, el aumento de esta división estuvo traccionado principalmente por el salto en los precios de la carne vacuna (+22,2%), tras el incremento del 40% en los precios de la hacienda en pie desde la segunda quincena de enero. De esta forma, la carne vacuna explicó casi 1.3 p.p del incremento del nivel general”, señalaron desde la consultora, y resaltaron también el aumento de Frutas (+15,8%) y Productos lácteos y huevos (+7,0%).
“Los productos asociados al consumo masivo lograron trepar por debajo del promedio (IPC Consumo Masivo anotó +5,3%), dando cuenta de cierto impacto del programa Precios Justos, que congela cerca de 2.000 productos y pauta en 3,2% el aumento mensual de otros casi 50.000 hasta junio inclusive”, concluyó el informe. (InfoREGION).
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