“El objetivo de la jornada fue realizar un intercambio de experiencias entre lo académico y la gestión”, indicó Díaz y señaló que la universidad se encuentra en un proceso de reformulación de los contenidos curriculares de la carrera, por lo que citaron a funcionarios y al sector privado para revisar la actualidad de la actividad turística y las nuevas habilidades que demanda a los egresados.
Desde la cartera turística que dirige Ignacio Crotto se hizo hincapié en la jerarquización de la actividad turística en la Provincia y el compromiso del sector público.
“Cuando comenzó la gestión del gobernador Scioli había unos 30 municipios con áreas de turismo y ahora tenemos más de 100, con nuevas normativas acordes a la propuesta de desarrollo que encara el gobierno provincial y con programas innovadores que extienden el concepto de lo turístico a nuevos terrenos, como por ejemplo el programa Pueblos Turísticos”, explicó Díaz.
Estuvieron presentes la subsecretaria de Calidad Turística de la Nación, María Inés Guaita; el defensor del Pueblo Adjunto de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, José Palmiotti; la Responsable de Turismo de la Casa de la Provincia de Entre Ríos, Agustina Díaz; y el Decano de la Escuela de Economía y Negocios de la UNSAM, Marcelo Paz. Coordinaron las mesas los licenciados Marcelo Di Giacomo y Fernando Navarro.
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