PESCADOS: MÁS DE 231 MILLONES DE DÓLARES EN EXPORTACIONES DURANTE ENERO-MAYO

BUENOS AIRES, Julio 10, (PUNTO CERO) Durante enero-mayo de 2006, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó exportaciones de pescados de mar y de río, frescos y procesados, por 153.633 toneladas por un valor de 231.607.000 dólares, lo que representa un crecimiento del 21 por ciento en volumen y del 11 por ciento en divisas con respecto al mismo período de 2005, cuando se certificaron exportaciones por 138.468 toneladas y 191.240.000 dólares.
Los principales destinos de las exportaciones de estos productos en el periodo enero-mayo fueron Brasil, 23.598 toneladas y 40.736.000 dólares y España, 23.012 toneladas por 39.738.000 dólares.
Además se certificaron exportaciones de pescados a Italia, 8.719 toneladas; Rusia, 8.228 toneladas; Estados Unidos, 7.598 toneladas; Nigeria, 7.173; Alemania, 6.773 toneladas; Colombia, 6.088 toneladas; Japón, 4.872 toneladas; Ucrania, 4.653 toneladas; Francia, 3.970 toneladas; Israel, 3.742 toneladas; Uruguay, 3.365 toneladas y China, 3.032 toneladas.
También se registraron envíos del producto a: Polonia, Marruecos, Rusia, Corea del Sur, Croacia Hungría, Jordania y Croacia, entre otros destinos.
De acuerdo con los registros del SENASA, el principal producto exportado fue la merluza con un total enviado de 74.302 toneladas. Además se exportaron 14.724 toneladas de de merluzas; 14.715 toneladas de sábalos; 9.963 toneladas de anchoa/anchoíta; 5.946 toneladas de corvina; 4.140 toneladas de abadejo, entre otros productos.Los procesos de control de estos productos de exportación incluyen el eviscerado y congelado inmediato en los buques factorías, continúa en la planta frigorífica con el filetado, cortes en bloque, culminando con el envasado en bolsas de nylon o plástico cerradas herméticamente con su correspondiente rótulo o etiqueta. (PUNTO CERO).