DECOMISARON MÁS DE ONCE MIL LÁCTEOS EN HIPERMERCADO NINI DE LA PLATA

LA PLATA, Octubre 11, (PUNTO CERO) La dirección de Fiscalización Sanitaria bonaerense decomisó 11.391 productos lácteos en el supermercado mayorista Nini de La Plata, por no respetar la temperatura exigida para mantener la cadena de frío.
Asimismo, se decomisaron 147 kilos de quesos Sardo y Provolone que carecían de fechas de vencimiento y de elaboración en los rótulos; al tiempo que se advirtió acerca de la falta de higiene en baños, vestuarios y depósitos de ese establecimiento. Entre los lácteos, las autoridades informaron que se hallaron yogures, postres, flanes y quesos untables sin la refrigeración adecuada. En cuanto a los quesos, se detalló que el decomiso incluyó 28 hormas de 3 kilos por unidad, en total 84 kilos de Sardo Argentino, y 63,5 kilos de Provolone. Todo ello por falta de fechas de vencimiento y de elaboración en los rótulos. (PUNTO CERO).