miércoles, junio 15, 2011

Hacia el XVIII Congreso Argentino de Nutrición. La pérdida de peso incrementa la mortalidad en adultos mayores.

La salud nutricional de las personas de edad, será una de las temáticas del XVIII Congreso Argentino de Nutrición que se realizará en la Ciudad de Buenos Aires entre el 10 y el 13 de Agosto de 2011.
La pérdida de peso es el principal factor que incrementa la mortalidad de la población geriátrica. La conexión entre el apetito y la buena salud se ha conocido desde cientos de años y trasciende a todas las culturas.
El tratamiento de la malnutrición y la pérdida de peso pueden ayudar a mejorar diferentes condiciones médicas.
Las causas del descenso de peso son variadas, y conducen a una situación de pérdida de masa muscular aguda (caquexia) que trae aparejada severas consecuencias fisiológicas, psicológicas e inmunológicas.
También el desgaste muscular (sarcopenia) disminuye la calidad de vida en la vejez, aumentando la morbilidad y la esperanza de vida.
La caquexia es una condición que puede llevar a la sarcopenia, muy frecuente en los ancianos.
Las hospitalizaciones producen un impacto importante en la masa muscular, por eso, si bien caquexia y sarcopenia son condiciones diferentes, presentan varias coincidencias que pueden ser discriminadas por las nuevas opciones terapéuticas.
Por lo tanto, un peso y nutrición adecuada y una correcta medición de la masa y función muscular son necesarios para una buena calidad de vida y para una salud óptima durante la tercera edad.

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