LA PLATA: SE OFICIALIZÓ EL COLEGIO DE DIETISTAS Y NUTRICIONISTAS. La Provincia comenzó a regular la actividad.

LA PLATA, Agosto 15, (PUNTO CERO) Luego de la iniciativa de la Asociación provincial, el Ministerio de Gobierno bonaerense oficializó el Colegio de Dietistas, Nutricionistas y Licenciados en Nutrición, por lo que, dietistas y nutricionistas deberán matricularse para ejercer en la provincia de Buenos Aires. De ésta manera, los bonaerenses podrán saber si se trata de un profesional habilitado antes de recibir un tratamiento“Sabemos que hay irresponsables que sin formación ni conocimientos, prescriben dietas y preparados, dan consejos de alimentación y ponen en peligro la salud de la población”, subrayó el ministro de Gobierno provincial Florencio Randazzo. Y agregó: “Muchas veces se toma con ligereza un tema tan delicado como la alimentación y la nutrición, por eso es vital que exista un organismo de control y fiscalización reconocido por el Estado”.En la provincia de Buenos Aires ejerce el 25% de los nutricionistas y dietistas de todo el país. Son por lo menos 1600 los profesionales con título autorizados por el Ministerio de Salud bonaerense, que trabajan en hospitales, clínicas y también planifican la alimentación de los chicos en comedores escolares. Hasta ahora no contaban con una colegiación. “El colegio es una persona jurídica de derecho público no estatal. Tiene la obligación de velar por la salud de la población y de garantizar la profesionalidad de sus miembros”, explicó Randazzo. Y agregó que “tendrá un Tribunal de disciplina, y la facultad de asegurar que las personas que están matriculadas sean idóneas”. Si bien la ley de creación del Colegio, la 13272, había sido aprobada en 2004, ahora logró el reconocimiento del Estado provincial para comenzar a trabajar.
“El Colegio garantizará la idoneidad profesional, intervendrá en la formación y organizará actividades de capacitación” dijo Amelia Guerrero, presidenta de ABDYN (Asociación Bonaerense de Dietistas y Nutricionistas) e impulsora de la colegiación. Amelia comentó que “esta semana recibí un mail de una colega, nutricionista, preguntándonos cómo debe proceder ante la actividad de un entrenador deportivo que desde un programa de radio da consejos nutricionales y promociona su consultorio.
Es muy peligroso porque también promocionaba preparados magistrales, que por suerte ya están prohibidos en la provincia”. Este tipo de denuncias “las recibimos con mucha frecuencia. Es importante que la población conozca que ahora existe un colegio donde puede consultar sobre la seriedad de un profesional y un tratamiento”, señaló.
Por su parte Ana Julia Fernández, a cargo de la Dirección de Entidades Profesionales de la provincia, explicó que “desde el Estado no sólo reconocemos formalmente a este nuevo colegio, sino que fiscalizamos y damos asesoramiento para que se cumplan con todas las obligaciones y procedimientos legales y administrativos para el normal funcionamiento de dichas instituciones”.
“En distintos ámbitos como gimnasios, clubes de dieta, centros de estética y hasta en clínicas y sanatorios, existen personas que otorgan planes de alimentación, recetan complejos vitamínicos, etc. Y que no sólo no son nutricionistas ni dietistas sino que esgrimen títulos obtenidos en cursos y carreras cortas no oficiales” dijo María Luisa Arrieta, presidenta del nuevo Colegio. “Por eso es tan importante que la población sepa que ahora puede consultar sobre la seriedad del profesional y que no debe poner en riesgo su salud. (PUNTO CERO).